SUAVE（シュアーヴ）

岩手県産ぶどうを100％使用し醸造しました。ベリー系を思わせる香りが感じられ、果実味豊かでしっかりとした飲み口の赤ワインです。ＳＵAＶＥ（シュアーヴ）は、自分へのご褒美として少しだけ贅沢な時間を楽しんでいただこうとつくったワインです。

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エーデルワイン（岩手県）ワインづくりは、昭和22、23年カザリン・アイオン台風が、大迫町に深刻的な被害を与えたとき、当時の県知事国分謙吉が大迫に傾斜地がおおく、また年間降雨量が少ないこと、地質的に石灰質であることに着目し、復興策の一環として「大迫町は葡萄栽培の適地である。大迫を日本のボルドーに」、と葡萄栽培奨を奨励したことから始まりました。