セントタマーシュ ペッチェフルミント 白

単一畑の辛口フルミント。ペッチェはマード村の一級の畑の中でも最小の畑です。土壌は硬い流紋岩をベースにした凝灰岩と珪岩で、岩の隙間にある粘土鉱物、主にベントナイトがワインに強い酸味を与えています。成熟期を通して天候が良く収穫も辛口ワインに仕上がりました。樽熟成9ヶ月間。