• 徳島県|本家松浦(本家松浦酒造場販売)

松浦長期熟成梅酒 神領 梅の匠藤岡

松浦長期熟成梅酒 神領 梅の匠藤岡

徳島県のほぼ中央に位置する神山町神領地区の急斜面で栽培する「鶯宿梅」を丁寧に収穫しました。朝採り梅の水洗い、ヘタ取り、水分拭き取りなど一粒ずつ丁寧に行い、自社製のウオッカに漬け込みました。瓶詰めからラベル貼り、出荷までを手作業でおこなった7千本限定「手づくり梅酒」。添加物は一切使用しない「本格梅酒」を長期熟成することにより、梅本来の深みと爽やかな酸味をお楽しみいただけます。神山の山林を自ら切り開き、急な斜面を梅林へと開拓し、収穫した梅の実でルビーのような梅干しを製造しているのが梅の匠とよばれている藤岡仁人さんです。2013年に収穫した

原産地 日本
JANコード 4990734307475
内容量 720.000ML
希望
小売価格
1,850円(税別)
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本家松浦(本家松浦酒造場販売) (徳島県) 1804年(文化元年)徳島県鳴門市で創業。当蔵の方針は「品質本位」と「温故知新」であり、古き伝統の中に流れる品質を高めようとする技の琢磨と、品質を高めるための新しい技の取り入れを継続することです。国内の若者や女性などの幅広い層の皆様をはじめ、海外にも積極的に日本文化である日本酒を徳島の風土と共に広めてまいります。