単式二回蒸留で造られたプレミアムジン。100％ブドウスピリッツと最高品質のジュニパーベリー、南アフリカ原産のルイボスやハニーブッシュを含めた13種類以上のボタニカル（香草）とともに再蒸留し、ブラックウィンタートリュフと浸します。色は明るい琥珀色。ジュニパー（西洋ネズ）と柑橘、シナモンのキャラクターにほのかに香るスパイスが組み合わさり、ブドウスピリッツの滑らかな口当たりを表現します。ブラックウィンタートリュフは、土やバターの様なニュアンスと複雑さを追加してくれます。