- 岩手県｜紫波フルーツパーク
紫波メルロー
岩手県紫波町産「メルロー」100％使用。セニエ（果実と果汁を数時間から数日漬け込み、果汁だけを10％から20％抜き取る製法）をした後、かもし醗酵（果皮と果実を一緒に漬け込みながら醗酵させる工程）で旨味を引き出し、丁寧に果汁と果皮を分け、香りとタンニン（渋み）を引き出し旨味を損なう事なく瓶詰しました。
| 原産地 | 岩手 |
|---|---|
| 味 | ライト |
| 色 | 赤 |
| アルコール 度数 |
12.0％ |
| 栓 | コルク |
| JANコード | 4560159937009 |
| 内容量 | 750ml |
| 希望 小売価格 |
1,800円（税抜） |
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