国分グループ本社株式会社は、『インスタント食品の未来を考える』を作成し、得意先へのソリューション提案を開始いたしました。

国分グループは、「食のマーケティングカンパニー」の実現のため、「未来予測」をテーマとした食の未来を読み解く提案で、グループ全体のマーケティング力と営業力の強化に取り組んでいます。その一環として、『インスタント食品の未来を考える』を作成・発信しました。

インスタント食品市場は、私たちのライフスタイルの変化とともに、重要な役割を果たしてきました。１９８６年に男女雇用機会均等法が施行され、女性の就業率の上昇で、時短・簡便需要の高まりを受け、加速度的に進化を遂げてきました。また、常温で長期間保存できるレトルト食品は、味わいの改善も相まって、簡便ニーズ以外に災害発生時の非常食としても重要な役割を担っています。

『インスタント食品の未来を考える』は、さまざまなデータ分析や生活者へのアンケート調査、メーカーへのヒアリングなどからインスタント食品市場を読み解き、その未来がどうなっていくのかを示した未来予測です。そこから「何が売れるのか、どうすれば売れるのか」という提案活動につなげてまいります。

カレー、シチュー・ハヤシ、中華材料（調味料、料理の素など）、中華材料以外の料理の素（炊き込みご飯の素、洋風料理の素など）

２０２０年６月