Sustainability

食品ロス・食品廃棄物の削減

アクションプラン

  • サプライチェーンを通じた食品の適切な管理や廃棄される食品資源の活用により、食品ロスの削減に貢献する
  • 食料生産支援により生産者・一次加工業者の生産性を高め、食品廃棄物の削減に貢献する

KPI

KPI 設定値(2030年)
食品廃棄物の削減率 2017年比 50%削減
生産者・一次加工業者の食品ロス削減への取組件数・量(規格外品の利活用・アップサイクル​) 5年累計100件

貢献するSDGs

つくる責任つかう責任のロゴ
  1. 12.3食料廃棄の半減と、生産・流通におけるロスの減少
  2. 12.5廃棄物の発生抑制・再生利用による大幅な削減
  • 本ページのターゲット表記は、SDGsの公式定義を独自に要約したものです。