島梟 厚岸ウイスキー シェリーカスクピーテッド

【おかげさまで完売いたしました】厚岸蒸溜所に眠るウイスキー原酒から、希少なスパニッシュオーク樽で貯蔵熟成されたピーテッドモルト原酒を1樽のみ厳選。冷却濾過や加水を一切行わずに、原酒をそのまま詰めたカスクストレングスです。ピーティーでありながらスパニッシュオーク樽由来のリッチで凝縮された味わいに、厚岸ウイスキーの個性でもある柑橘や和のスパイスのニュアンスが感じられます。 ラベルはシマフクロウが棲む深い森と厚岸の海をイメージしました。「島梟」ブランド初のウイスキーです。【北海道内バー業態専売／限定約150本】