「島梟 甘熟SWEET」シリーズは、発酵途中のぶどうの糖分が十分残った状態で、ブランデーを加え発酵を止めることででき上がる、酒精強化ワイン（甘味果実酒）に分類される甘口のお酒です。「島梟 甘熟SWEET TAWNY21年」は、100％北海道産の黒ぶどうと白ぶどうから仕込んだ甘味果実酒を、フレンチオーク樽で21年間という長期熟成したことで、酸味とコクが見事に調和した極上のスイートワインに仕上げた逸品です。長期熟成による芳醇で甘くまろやかな風味は、まさに大人の極上スイーツ。デザートや、1日の最後に味わうナイトキャップとして、また、チョコレートなどのスイーツや、チーズ、熟成生ハム、ソーセージとのマリアージュをお楽しみください。※限定約600本