「千葉市民の食習慣の改善に向けた連携に関する協定」を締結しました~4月23日からイオン マリンピア店で減塩に関する普及啓発事業を実施~

2021年04月19日

国分グループ本社株式会社は、千葉市、イオン株式会社、味の素株式会社、キッコーマン食品株式会社と、千葉市内をフィールドとした減塩普及啓発事業を実施するため、連携協定を締結いたしましたので、お知らせします。
また、4月19日(月)に協定の締結式を実施し、4月23日(金)からはイオン マリンピア店における減塩普及啓発事業を開始しますので、併せてお知らせします。

1.趣旨・目的

千葉市の健康増進計画である「健やか未来都市ちばプラン」の中間見直し(2017年)後における重点項目「食塩摂取量の減少」の実現を図るため、CGF Japan-CHL減塩分科会※の参加各社と連携し、参加企業が保有するフィールドやご利用されるお客さまの行動変容に向けた働きかけの手法に関する知見を得ながら、千葉市における減塩のさらなる普及啓発を目指します。

2.連携・協力事項

千葉市の一層の活性化および市民の食習慣の改善に資することを目的として、次の項目において連携し協力いたします。
(1)食塩摂取量を意識した食習慣に関する事項
(2)食塩摂取量の減少につながるレシピの発案に関する事項
(3)市民の食習慣の改善に係る調査および分析に関する事項
(4)そのほか、千葉市および各社が協議し、必要と認める事項

3.協定に基づく主な取組内容

「ちばしお、減らしお、ヘルシーライフ♪」を活動名として、以下の取組を展開します。
(1)イオン マリンピア店(美浜区高洲3-13-1)に、常設の減塩商品コーナーを設置
 ・開設時期:2021年4月23日(金)~2022年3月末(予定)
 ・取組内容:食品売場内に常設の減塩商品コーナーを設置、POPやサイネージ動画等により、減塩のポイント・コツ、減塩レシピの普及啓発を実施
(2)減塩レシピの共同開発
参加企業と、塩分控えめでも満足感が高いレシピを共同開発し、リーフレットとして、売場に配架するとともに、千葉市ホームページ上からも配信予定。(年4回)
(3)その他
減塩商品コーナーの設置期間中に、同店舗内催事スペースにおいて、対人による啓発・健康相談や減塩に関する意識調査等を実施予定。

4.協定締結式

(1)日時 : 2021年4月19日(月)14:30~15:00
(2)場所 : 千葉市役所本庁舎3階 市長応接室
(3)出席者:
千葉市 市長 神谷俊一様
イオン株式会社 ヘルス&ウエルネス担当責任者 難波廣幸様
イオンリテール株式会社 取締役常務執行役員 南関東カンパニー支社長 浜口好博様
味の素株式会社 サステナビリティ推進部マネージャー 豊田拓矢様
キッコーマン食品株式会社 プロダクト・マネジャー室 しょうゆ・みりんグループ 伊藤夏大様
国分グループ本社株式会社 取締役常務執行役員 ヘルスケア統括部長 相澤正邦

※CGF Japan-CHL減塩分科会について
<The Consumer Goods Forum ザ・コンシューマー・グッズ・フォーラム(CGF)について>
持続可能な環境・社会、健康、食品の安全、デジタル・データなど消費財業界が直面する課題を前向きに変革しようと消費財メーカーと小売業が共に取り組むグローバルなネットワークです。世界70カ国の400社(うち国内約70社)を超える小売企業、メーカー、サービスプロバイダー、関連企業から構成されます。

<より健康的な生活へのコラボレーションCHL(Collaboration for Healthier Lives)について>
CGFが世界14カ国で展開するグローバルな活動で、会員である製造・小売事業者が地元地域社会と地域の人々がより健康的な意思決定を簡単にかつ習慣的にしてもらえるよう協働します。CGF Japan-CHLでは、行政機関及び教育・研究機関等と協働し、日本における健康栄養課題の解決を目的に活動しているとともに、成功事例をCGFを通じてグローバルでの健康促進に寄与することを目指します。

※今回の協定は、千葉市が減塩の視点から日本の健康寿命の延伸に取り組む、CGF Japan-CHLの健康寿命延伸ワーキンググループ内「減塩分科会」に参加する各社と締結するものです。

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