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品質管理機能

品質管理基本方針

基本姿勢
国分グループは、食品流通に携わる企業として「信用」を第一に、
「お客さま」に満足をいただけるよう、品質管理に取り組み、
豊かな食生活に貢献します。
消費者起点
国分グループは、お客さまの声を大切にし、常に消費者の視点で品質管理に取り組みます
基準遵守
国分グループは、品質に関連する法令、並びに業界及び自社で定める品質管理基準を遵守します
情報開示
国分グループは、品質に関する食の情報を開示し、産地・製造・流通・サービスの各分野で安全・安心な食の提供に努めます
人材教育
国分グループは、社員全員が品質管理のプロとなるよう、人材を教育・育成します

流通業者として果たすべき品質管理の追及

流通業者として、お客さまへ商品をお届けするまでの商品品質の保証に努めています。

国分グループは、品質管理の体制の充実を図り、安全・安心な商品の製造を通じて、こころ豊かなくらしを提供し続けていきます。

当社が主催する品質衛生管理会議の写真
当社が主催する品質衛生管理会議
当社が受託するフローズンチルド商品の流通加工の写真
当社が受託するフローズンチルド商品の流通加工

メーカー視点で徹底した製造品質管理の推進

国分グループは、安全の視点に立ったサプライチェーンマネジメント確立のために、製造品質管理と流通品質管理の両面において機能強化に取り組んでいます。製造品質管理においては、「現物・現地・現実」の三現主義に基づいた生産工場での衛生管理や、製造規則遵守による商品事故の未然防止、幅広い商品問い合わせへの「迅速・公平・謙虚」な対応にて、お客さまへ安心をお届けします。

2013年に資本・業務提携を締結した厚生労働省検査機関のユーロフィンQKEN株式会社(旧・株式会社キューサイ分析研究所)を活用し、商品の安全を検査・分析面からサポートする体制も整えています。

ユーロフィンQKEN株式会社 検査室内の写真
ユーロフィンQKEN株式会社 検査室内

社員の品質管理「意識」「知識」「スキル」の向上を図り『品質の国分』を目指して

商品の事故やお取引上のトラブルを未然に防ぐため、品質管理に関する社員教育を実施し国分グループ社員自ら工場や商品を観る力「=目利き力」を養っています。目利き力の具備によりお取引先へ「安全・安心」をお届けするとともに正確な情報伝達、問題の早期解決に取り組んでいます。

社員教育風景の写真
社員教育風景