北海道厚岸産 かき燻製ウイスキー仕立て

「凝縮された牡蠣の旨味と上品な薫香、鼻を抜けるウイスキーのピート感」が本商品の特徴です。厚岸湖の低温環境により育つ牡蠣は、ゆっくりと栄養を蓄え、身はふっくら、濃厚な甘さの牡蠣に育ちます。ナラ材とピートでスモークし、よりコクと甘みを際立たせた牡蠣は、二十四節気シリーズの中でも、特にスモーキーな風味が特徴の「厚岸 シングルモルトジャパニーズウイスキー 清明」との相性が絶妙です。