平田牧場とのコラボレーション
国分東北、「K&K 缶つま JAPAN 山形県産 金華豚角煮」を発売
～平田牧場金華豚の上品な旨味を缶詰に～

国分東北株式会社〔本社：宮城県仙台市宮城野区、代表取締役社長執行役員：佐藤和宏〕は、株式会社平田牧場〔本社：山形県酒田市、代表取締役：新田嘉七〕と協業し、「K&K 缶つま JAPAN 山形県産 金華豚角煮」を発売いたします。

「肴で、酒はうまくなる」をブランドステートメントとした「缶つま」シリーズの中でも、その土地ならではの素材にこだわり、各地域で商品開発した「缶つま JAPAN」シリーズ。このたび、山形県酒田市に本社を置く平田牧場と協業し、同社が育てるブランド豚「平田牧場金華豚」の角煮を開発しました。

平田牧場は、ブランド豚の養豚生産から加工・流通・販売までを自社で行っています。角煮に使用しているバラ肉は、世界三大ハムの一つに数えられる高級中華食材「金華ハム」の原料豚をベースにそのおいしさを引き出した独自交配のブランド豚「平田牧場金華豚」です。日本のお米を食べて育ち、白身（脂）の旨味が特徴で、豚肉の常識を覆す繊細な肉質・上品な甘みの角煮をお楽しみいただけます。

2024年2月1日 (木)