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国分北海道、「チェプオハウ 鮭の具だくさん汁」を発売

ウポポイ※を応援する関連商品第五弾!
アイヌ伝統料理を再現

国分北海道、「チェプオハウ 鮭の具だくさん汁」を発売
―ゴロっと大きな具材感と旨味が凝縮した汁物缶詰 ―

国分北海道(株)〔本社:北海道札幌市中央区、社長:黒澤 良一〕は、ウポポイ※を応援する関連商品第五弾として、北海道産の鮭やじゃがいも、利尻昆布などを使用した汁物缶詰「チェㇷ゚オハウ 鮭の具だくさん汁」を発売いたします。

   

※(右)調理例のイメージです

1.開発背景
本年4月24日、北海道白老町にオープン予定のウポポイ※(民族共生象徴空間)に関連する商品開発を行い、アイヌ伝統料理である「オハウ(鮭の具だくさん汁)」を再現し、缶詰にして発売いたします。伝統料理を美味しくいただくことで、アイヌの食文化に一層親しみを持っていただけるような商品にしました。

※ ウポポイ(民族共生象徴空間):アイヌ文化復興等のナショナルセンターで、アイヌを主題とした日本初の国立博物館や、国立民族共生公園などの施設整備を予定しています。愛称「ウポポイ」は、アイヌ語で「(おおぜいで)歌うこと」を意味します。
URL:https://ainu-upopoy.jp/


国分北海道株式会社は、「ウポポイ」(民族共生象徴空間)を応援します。

2.商品特長
北海道産の鮭と、大き目に切ったじゃがいも(北海道産)、大根、にんじんなどの野菜類を、利尻昆布の自然な旨みと塩で調味し、シンプルな味わいに仕上げました。缶詰だからできる、ゴロっと大きな具材感と凝縮した旨味が特長です。
チェㇷ゚… アイヌ語で「魚」の意味  オハウ…アイヌ語で「具が多い汁物」の意味

3.商品概要
商品名: チェㇷ゚オハウ 鮭の具だくさん汁
内容量: 290g
希望小売価格: 550円(税別)
賞味期間: 36ヵ月(常温)

4.発売日
2020年4月24日(金)

5.主な販売先
北海道内観光地売店、道の駅、百貨店

◆商品・販売に関するお問い合わせ
国分北海道(株)マーケティング部 開発課  電話:011-350-6309
〒064-0806 札幌市中央区南6条西9丁目 1018番地3

◆報道・取材に関するお問い合わせ
国分グループ本社(株)経営企画部 広報課  電話:03-3276-4121
〒103-8241 東京都中央区日本橋1-1-1 Mail:info01@kpost.kokubu.co.jp